Tuesday, August 9, 2011

换宿@Taupo

我和冰从Awamutu到Taupo,
这次我们以换宿的方式重游Taupo,
我们到一家道地纽西兰家庭中住了八天,
主人家很友善,他们的孩子也很乖。
我们帮他们作的工很轻松,
只是抹窗、吸尘、抹地、拔草,捡干柴等。
因此我们有很多时间休息及到处走走。
这次的换宿让我见识到纽西兰人教育孩子的方式。
让我敬佩的是,
他们对孩子所参与的活动给予十足的支持。
他们不但常常到场看孩子打球、跳舞,
而且有时还陪孩子一起参与其中。
他们注重的是跟孩子之间的关系和互动。
让我惊讶的是,
他们的学校很少考试,
也没有所谓的名次成绩单,
学校课业也很少。
他们注重的是孩子潜能与思想的发展。
我相信这是我国辛辛学子们所羡慕的事。
我也认为是这样的教育制度与家庭文化打造了亲切友善的社会。
这次的换宿体验虽然比较简单平凡,
但是让我更深入了解纽国的家庭文化。

Taupo湖边可看到一座雪山

Taupo湖畔有一片鲜花


湖畔上的雪山景+冬天里的日光浴=陶泊镇的写意照


这次来Taupo的主要目的是要玩“笨猪跳”,冰终于做到了


Taupo博物馆一角


原来叶子、花儿、果子都有“骨架”,虽然很看起来很渺小、很脆弱,但却令人震撼

 神的创造是多么的奇妙

毛利文化雕刻品

为我们介绍Taupo镇历史与文化的导游。是Free Tour哦!

Taupo镇一景



我们换宿的住家。偌大的洋房是男主人自己设计与建成的

我们的房间


我们在Taupo换宿的家人—SteveMischelleGrace& Blake

Blake参加踢足球比赛,我们和他的家人到场为他加油
Grace  参与英式篮球活动,我们也到场看她打球。她跟我们很好,晚上时间我们都会陪她玩游戏


它也是家里成员之一--Tia。似乎知道我们要离开了 ,她眼神伤感地看着我
 



















Sunday, July 31, 2011

农场生活体验--骑马记

换宿(Help Exchange)即是

主人(Host)和帮助者(Helper)之间的劳力与吃住的交换,
通常主人会提供住宿与三餐予帮助者,
相对的,帮助者则需帮忙主人家作事,
一天3至4个小时。
我和冰一起在Help Exchange的网站 (www.helpx.net)
登记了当helper的帐号。
可在其中搜寻来自纽国各地host的质料。
也可以看到其他Helper写给Host的评价。
一直以来我都很想在纽西兰过农场的生活,
如果有机会骑马更好。
上帝很疼我们,
让我们成功找到了在Te Awamutu小牧马农场的换宿。

同时,
PC也 在Mata-mata找到了酒店的工作,
Sharon最后也在Tirau找到了咖啡馆的工作,
我们都正式结束了奇异果之都打工的生活。
我和冰跟PC和Sharon分道扬镳,
我们都很高兴因为我们各自都奔向了新的生活。

我和冰凭着AA地图及靠着农场的主人给的指示,
问了好几回路,
好不容易找到了农场住宿的牌子--Bleskie Farmstay。
我们车子转进小路,
车子在农场小径间穿梭
偌大的农场间出现了一间房子。
我们抵达时,
一头金黄色头发的妇女出来迎接我们。
她就是农场主人—Regula。
Regula 待我们整顿好之后,
给我们每人穿上一双长靴和塑胶手套,
她要带我们去喂马喂驴,
这就是我们接下来每一天的工作之一。
她也为我们介绍了她农场里的动物,
有两只猪、六只马,一只小驴、一群鸡鸭、一群白鸽、五只小狗,
还有二十只左右的大小不一黑绵羊和白绵羊。
数量都不多但多样化。

她略略交代了我在这个星期要做的工作,
我们工作也包括每一天早上打扫谷仓(Barn);
天气不好时,下午时间我们帮忙打扫室内;
天气好时,我们就帮忙做户外工作。
这户外工作就是清理小牧马场(Paddock)里的马屎。
一开始我不怎么能够接受这个清理马屎的工作,
心里很挣扎和抗拒。
我一边心不甘情不愿地作一边向阿爸父埋怨,
阿爸父却跟我说:『要学习谦卑顺服』。
最后我心顺服了,放下身段,
尽心做好这个工作。
因为工作不分贵贱,
再说这是一个很环保的工作。
Regula很喜欢骑马,
每一天早上只要没下雨,
她都会花两个小时去骑马。
我们抵达时,一连四天早上天气都很好,
所以我也一连四天跟着Regula学骑马,
刚开始挺辛苦的,到了第三天就慢慢开始掌握了。
我很开心,因为骑马是我梦寐以求想作的事。

每天早上我们吃完早餐,
我们就去牧场里牵马,
然后清理马身上的泥土脏物,
刷马毛、马须,按马鞍,
还需要跟马儿说说话。

第一天,一切准备就绪了,
Regula 拿个小阶梯让我上马。
他领着马在屋前走一圈,
并传授基本骑马技术。
开始时我很紧张,
因为坐在马背上很不稳,
感觉整身东倒西歪。
Regula教我们一定要把脚放稳在马蹬(Paddle)里,
不然的话很容易跌下马。

第一天Regula叫我骑Karl。
Karl是一只22岁的老马,
在我骑Karl时,Karl总是露出一种奇怪的表情,
就是歪着嘴巴露出牙齿,还叫出声来。
Regula说它是因为很兴奋。
老马比较迟钝,所以总是要碰碰它肚子,
拍拍它屁股,提醒它前进。
这对第一次骑马的我绝对是好事,
因为比较容易受控制。
但是冰骑着比较活跃的Sophy,比较难控制,
所以整个骑马过程她都非常紧张。
Regula教我们骑马Dropping,就是快走,
我们的屁股也在马鞍上一直跳,
Regula教我们要随着马的脚步,
站着坐下,站着坐下,
不可一直坐在不动,
因为屁股会一直和坚硬的马鞍撞碰而受伤。
第一天我们骑了两个小时多,
还不能掌握dropping的技巧,
所以骑马骑到屁股痛。
我才知道骑马并没有那么舒服,
也不像古装戏中的主角般潇洒。

第二天我们牵不到Karl,
我就骑白马Sophy,
Sophy是19岁的雌马,
它比较活跃会跑。
Regula跟我讲若马儿奔跑时,
骑士一定要站起来及弯下腰,
这样脚才不会跌落出Paddle,
而失去平衡,导致跌下马。
我想Regula只是随口讲讲,
应该不会这么快带我奔马。
意料之外的事情发生,
在半路上, Sophy越走越快,
超越了Regula,我拉着它的缰绳,
Regula和我一直叫它‘stop, stop’,
试图叫它停下来,它既然不听我们的使唤,
而且开始奔跑起来。
我想起刚才Regula跟我说的话,
我急忙站起来弯腰,任由Sophy尽情奔跑,
很奇妙的,我并不紧张害怕,而且很兴奋,
也很享受这突起而来马儿奔驰的快感。
Sophy 跑得并不远,到了小山坡它就慢慢减速了,
Regula也尾随而至,她赞我做的很好。
我心里也不禁地沾沾自喜。嘻嘻!
Regula还说马儿知道这是可以奔驰的路段,
所以它们每次来到这些路段,
都会不由自主的奔驰起来。
Regula看到我表现得不错,
到了另外一个路段,
Regula正式带着我奔驰,
这次Sophy跑得不快,也跑得不远。
感恩呀!最后平安到家。
要不是Regula之前跟我提起过跑马时要保持的姿势,
我可能我会受皮肉之苦了,
而且情况可能会更糟,
很感谢神的看顾保守。
还让我真真实实的体验到马上奔驰的快感。
想当年,少年时期的我常发白日梦,
自己骑着一只白马,在大草原上奔驰。
没想到我的梦想就这样成真了。
哈哈!太棒了!

我们和Regula相处了一个星期,
她是一个健谈的人,
我们每次一边吃饭一边谈天,
吃一顿饭会花了一两个小时,
我们谈家人、祖国、信仰等等。
其实我挺享受跟她谈天。
原来Regula不是纽西兰人,
她20多年前随丈夫从瑞士移民到这里。
丈夫几年前过世了,儿女都在外工作,
自己独自打理这农场。
她很喜欢农场生活,
她觉得这里就是她的天堂。
我觉得她的性格有点强悍,
思想比较独特,也很省吃俭用,
我们在冲凉洗衣的事上跟她起了小争议,
最后我们彼此妥协各让一步。

我们体验了一个星期的小农场生活,
每天都跟农场的家畜打交道,
喂马、骑马、清马屎等,
终于过了农场生活和骑马的瘾,
我还发现农场的星空非常美,
不但可以看到满天的星星,还可看到银河系。
一天晚上我和冰顶着10度以下的天气
在屋外抬头观赏星光闪烁的天空。
太妙了!

 
农场里的房子是一间Guest House

我们农场里的睡房,床上有Electric Blanket,晚上可以好好睡,不再冷到醒,反而有时会热到醒。

Guest House 里有很大的活动空间。

我们吃饭的小餐桌。

茶、牛奶、牛油、土司和各样的果酱 是我们每天的早餐,果酱都是Regula自制的,我越吃越喜欢。

可让鸡鸭鸟自由进出的谷仓

清早母牛排队吃草去。

马儿小驴吃着干草。


可爱的小驴子

很漂亮的HoneyRegula最喜欢它。
载着我奔跑的白马-Sophy

Regula教我骑马。

启程咯!

第一次骑马,挺紧张的。

Good boy, Karl !
白绵羊

一家三口的黑绵羊。

Regula养的羊都有带个铃铛在脖子上,这样不怕羊走失,这是瑞士人的方式。在农场里,我们无时无刻都会听到铃声叮铛叮铛响。

一对情侣白鸽。

一大坨的Horse poo—马屎。

我们的劳力成果成了一堆的Horse poo.
  
农场里的鸭池。

星期日我们去Te Awamutu Methodist Church做礼拜。又一间老人教会。

TeAwamutu被誉为农场小镇,所以到处都是农场,而且风景都很不错。
我正在路中央看着大草原,一边是满山的白羊,而。。。





另外一边是满山的黑牛。这里可是“黑白配”啊!哈哈!

农场里的长期住客- 善良勤快的毛利小伙子Rhys,他没工作时,帮我们清理Horse Poo

另一个住客--和蔼和亲的毛利老人家--Warry,住在农场里养病,他常和我们分享他的人生经历。

Warry每天在农场里帮忙喂鸡、鸭和白鸽,所以它们都很听他的话。


我们和酷酷的Regula


Thursday, June 30, 2011

谷中作乐+葡萄美酒

告别了热闹的首都,
我们往东北部上Napier
我们开始放慢了脚步,
非常悠闲地在NapierHasting吃喝玩乐,
这两个地方很靠近,
只相差约30分钟的车程。
冬天的NapierHasting是如此平静安逸。
最让我们流连忘返是Hasting Temata Peak
这里有360度的美景任你鸟瞰,
让我们留连忘返的并不只是美景,
而是可以跟小山谷中的羊咩咩近距离接触。
虽然小山谷中满地“黄金”,
我们却无暇顾会不会踩到“黄金”,
只想着和圆嘟嘟的羊咩咩打交道,
兴奋地追着它们拍照。
逗完可爱的羊咩咩,
我才惊觉在谷中后边的景色让人惊艳。
欣赏着眼前宏伟的层层山峦,
完全把自己融入在这美妙的大自然中,
忘了时间地享受在其中。
我们一整个早上泡在小山谷中,
与羊儿为伍,
有美景相伴,
玩的不亦乐乎,
感觉棒极了!
Napier Hasting是盛产葡萄的地方,
很多著名的酒庄也座落在此地,
多数的酒庄都提供免费品酒。
我们前后到访了三家酒庄,
品尝她们制作的各样品种的葡萄酒。
Sharon PC对酒极为兴趣,
我和冰却对酒一窍不通,
我们俩就乘机学一学,
从认识葡萄酒的名字开始,
到葡萄酒制作过程,
再到品尝不同品种的葡萄酒。
短短在半天的时间里,
虽然不算很深入的了解,
但对于这方面还是菜鸟的我
可说是获益不浅。
没想到的是。。。
我既然喜欢上葡萄酒。
来纽国之前我是个滴酒不沾的,
来到了这盛产葡萄的国度,
处处葡萄酒香满天飞,
不沾不快呀!
但我这只菜鸟,
单单品酒都使我喝得头晕晕、胃暖暖,
到第二间的酒庄我就投降了。
若把全部品酒的量加起来,
我大概已喝了一大杯的葡萄酒。
还好喝了之后我还很清醒。
葡萄酒有甜、有苦、有涩的,
但越喝越好喝。
 
NapierHasting有很多新的体验,
看美景、吃好的、喝香的,
挺享受的!


WellingtonNapier路经Martinborough, 我们在The Village Cafe吃午餐--Ham Spaggeti & Salmon Pizza.

前往Temata Peak时,遇见一大群刚被剃过毛的羊咩咩,它们正要出门去。
山坡上的羊咩咩总是埋头吃草。

我们朝着美丽的山脉驶去。

漂亮的石山峰

路途中遇见两只穿着衣裳的马儿
Temata Peak 山上的360度的景色真不赖。




山间有步行小道,从山上我们徒步下去小山谷中找羊咩咩拍照。

小山谷中的羊咩咩对我们的闯入似乎无动于衷。



“看什么看,没看过羊吃草吖!”

三只羊,圆又圆,排排站,吃着草,不踩人,好样的。


“你俩是何方人物,竟敢挡着我的去路,在我的地盘撒野!”

满地颗粒“黄金”

令人惊艳的层层山峦!


心中不禁赞叹大自然的美妙,也非常感恩能享受在其中。
此时此刻大地在你之下,大声欢呼吧!
 
Arataki 蜂蜜展览销售中心,非常informatic,让人对蜜蜂和蜂蜜的知识增长了不少。
 
路经苹果园,还有一些熟透的苹果挂在凋零的苹果树上。家乡的朋友都说来纽西兰就要吃亲自从树上摘下来的苹果。虽然采苹果的季节已过去了,但是我还是做到了!哈哈~~不过这些苹果已经不好吃了。
 
Hasting 的草莓园旁的小店中,我们享用了新鲜Boysenberry制作的冰淇淋。
 
 Rush Munro's是纽国著名的冰淇淋品牌之一。Yummy~~
 

第二天,天气不好。早上在Napier市逛一逛,Napier市有很多特色的建筑设计,所以这里有著名的Art Deco Tour, 就是是介绍Napier市中建筑物的历史文化的旅程。雨水总是浇熄了旅游的兴致,我们只是驾车饶了一圈之后,就往别处去。
 
我们一人花了$ 15.00 参观Church Road 酒庄的酿葡萄酒过程(Winery Glass Tour)。因为冬季没有出产葡萄,工厂也不能运作,所以领队只是带我们参观酿酒厂、酒窖和博物馆,并口头解说葡萄酒制作过程。
 
我们一人花了$ 15.00 参观Church Road 酒庄的酿葡萄酒过程(Winery Glass Tour)。因为冬季没有出产葡萄,工厂也不能运作,所以领队只是带我们参观酿酒厂、酒窖和博物馆,并口头解说葡萄酒制作过程。
 

Mission Estate 酒庄是纽国历史最悠久的酒庄。19世纪初一群来自法国的传教士来到NapierHasting,设立了教堂,学校和葡萄园等。他们的传教中心历经水灾、地震的吹残。在20世纪初新的传教中心就在此重建(就是图中的建筑物),那时这里是用于训练神父中心及制作葡萄酒之处。如今训练神父中心已搬到奥克兰,这里只剩下酒庄及餐厅的运作。虽然如此,她依然保留了宗教的色彩。
 
Mission Estate 的装横比较高级,品酒师也很幽默,喝到这里我已经有点头晕晕。
 
旅游时,我们每一顿的午餐都是DIY的,餐餐都不一样。今午的可丰富了,蘑菇意大利面+烤三文鱼+花椰菜。虽然已经凉了,但是还是很可口。这要特别感谢厨艺一流的PC  & Sharon

我们在Mission Estate的餐厅里享用晚餐。来了纽国之后,我都没有吃过鸭肉,难得这里有鸭肉吃,我就点了鸭肉,但是吃起来不怎么样。我们也点了一瓶红酒,这次喝起来感觉红酒不再是苦涩的了 我们一边喝,一边聊天,很享受!

 
 
Napier YHA的双人房。本来我们是租四人房的,主人家帮我们免费upgrade去双人房。
 
Napier YHA的主人是一个老人家,他提供每个客人一碗免费热腾腾美味可口的菜汤 ,感觉很窝心。这老人家真好!
 

Napier YHA 对面是海边,还没离开前,我们在海边走走。 我轻易地在此地留下了足迹,她也不经意地给了我难忘的回忆。